6月のキッチンガーデン

Posted at 09/06/10

自宅裏の野菜畑です。

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ここには、少ししか使わないがちょくちょく料理に使うものや、毎日成長していくような野菜を作っています。

この畑にあるのは

コマツナ、ホウレンソウ、ミズナ、セロリ、レタス、モロヘイヤ、
ニラ、青ねぎなどの葉物類

そして

夏の果菜類

トマト、ピーマン、ナス、キュウリ、ゴーヤ、オクラ、イチゴ、
ズッキーニ、インゲン豆等です。

今年変わったやり方は、

ナスの株の間に落花生を蒔いたことと、

つるありのインゲン豆をキュウリと同じ畝に蒔いたことです。

落花生をナスと混植したのは、マメ科の落花生がナスと相性が良いそうです。

インゲン豆をキュウリと混植したのは、
キュウリの本数を減らしたので、植え場所があったことと、
例年キュウリが夏の終わりにには駄目になってしまい、キュウリのネットが空いてしまうからです。


果たしてどうなるか?



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